نسخه آزمایشی

ساخت و ارزيابي دستگاه پوست گير سير با مكانيزم مكانيكي سايشي


تاریخ اظهارنامه: 1397/12/20
شماره ثبت : 100592
وضعیت اعتبار: اعتبار دارد

تاریخ ثبت: 1398/12/17
طبقه بندی بین المللی: A47J 17/14


خلاصه اختراع :

مصرف روز افزون سير، ارزش غذايي و رشد توليد و صادرات اين محصول، اهميت اين ماده غذايي را آشكار مي سازد. فرآوري مكانيزه سير پس از برداشت، تاثير بسزايي در كيفيت و افزايش مصرف اين محصول در سبد غذايي دارد. پوست گيري سير خام به روش دستي، بسيار دشوار و زمان بر مي باشد. از اين رو انجام هرگونه پژوهش تحقيقاتي و ساخت، جهت فرآوري مناسب اين محصول، به طور مستقيم تاثير مثبتي در افزايش مصارف خانگي و استفاده بيشتر از خواص دارويي آن دارد. لذا اين تحقيق به دنبال بررسي اين موضوع است كه با طراحي و ساخت دستگاه پوست كن صفحه سايشي، پوست سير را جدا و سپس سير صدفي را تحويل دهد.در اين پژوهش پس از بررسي گونه هاي مختلف پوست گير و با توجه به بافت حساس سير، صفحه سايشي چرخنده به عنوان طرح مورد نظر انتخاب خواهد شد. بدنه دستگاه بصورت استوانه عمودي طراحي مي شود. درپايين سيلندر، يك ديسك با سطح سمباده-اي با سرعت زياد مي¬چرخد. دورهاي مختلف ديسك توسط ديمر و الكتروموتوركنترل مي شود. با انتخاب سرعت مناسب دوران صفحه سايشي و نيروي اصطكاك بين سيرها، پوست گيري محصول صورت مي گيرد.

لینک کوتاه این صفحه : darkob.co.ir/16NYWH21

جهت استفاده از امکانات زیر در این صفحه به حساب کاربری خود وارد شوید و مراحل تایید امتا را به اتمام برسانید.

- نمایش لینک این اختراع در اداره ثبت اختراعات ایران

- ارسال پیام به مالک / مخترع این اختراع (لطفا جهت سوال در خصوص اختراع با شماره های موسسه نوفن تماس نگیرید، پس از ثبت نام در سایت دارکوب، میتوانید به اختراع پیغام دهید)

- نمایش اطلاعات تکمیلی (عکس، متن، و نحوه همکاری) این اختراع

دیگر اختراع/اختراع ها با مالک/مخترع مشابه

Loading...