خلاصه اختراع : هدف از اين اختراع فرمولاسيون نانو آنتي اكسيدان گياهي به عنوان نگهدارنده طبيعي مي باشد. در اختراع مذكور، ابتدا عصاره هيدروالكلي گياه گاوزيره به روش مايكروويو تهيه و سپس غربالگري فيتوشيميايي عصاره به صورت كيفي صورت گرفت. سپس با استفاده از عصاره تهيه شده و نمك سديم سلنيت طبق روش كار معين نانوذرات سلنيوم سنتز شده و در مرحله بعد با استفاده از تكنيك هاي اسپكتروسكوپي و ميكروسكوپي مشخصه يابي شدند كه در اين راستا دستگاه(هاي) مذكور، اندازه و مورفولوژي نانوذرات سلنيوم را به خوبي نمايش دادند. در ادامه نيز، با استفاده از روش آزمون توان آنتي اكسيداني به روش DPPH0 فعاليت آنتي اكسيداني نانوذرات سلنيوم سنتز شده تعيين گرديد. همچنين نتايج حاصل از غربالگري فيتوشيميايي نيز حضور متابوليت هاي ثانويه از قبيل (‌فلاونوئيد‌ها، ترپنوئيد‌ها، كومارين‌ها، فنول‌ها، كاردياك گليكوزيد‌ها، ساپونين‌ها، كينون‌ها و ...) را تائيد كرد كه هر يك از آن ها نيز خواص بيولوژيكي فوق العاده اي را دارند كه بر همين اساس، بررسي فعاليت آنتي اكسيداني نيز نتايج بسيار خوبي را از خود نشان داد كه با توجه به نتايج بدست آمده مي توان از نانوذرات سلنيوم سنتز شده با استفاده از عصاره هيدروالكلي گياه گاوزيره به عنوان نانو آنتي‌اكسيدان طبيعي پس از انجام آزمايش‌هاي تكميلي در صنايع مختلف از قبيل داروسازي، آرايشي – بهداشتي، غذايي، كشاورزي و ... استفاده نمود.