خلاصه اختراع : مكانيسم قفل براي دسته و ابزار گردان لوازم آشپزخانه مكانيسمي است كه ، اين امكان را به ما مي‌دهد كه توسط اين روش دسته و ابزار انواع لوازم گردان آشپزخانه را به هم متصل كنيم. برخي لوازم آشپزخانه مثل رنده گردان يا چرخ گوشت دستي و... . ما براي داشتن دستگاهي با سرعت توليد بالاتر و همچنين سرعت استفاده بالاتر و سريع تر و راحت تر توسط مصرف كننده و از بين بردن ايراداتي مانند زنگ زدن و يا گير كردن مواد غذايي در بين درزها و يا از بين بردن احتمال خرابي دستگاه توليدي ، مكانيسمي اختراع كرديم كه در آن براي اتصال دسته و تيغه لوازم گردان آشپزخانه، از كمترين تعداد قطعه (فقط دو قطعه) و اجزا استفاده شده است و اين دو قطعه به راحتي در داخل هم جا مي‌روند و قفل مي‌شوند.