عنوان اختراع: استخراج بتایین از ملاس چغندر قند به روش كروماتوگرافی تبادل یونی در مقیاس نیمه صنعتی

خلاصه اختراع

در این پروژه با استفاده از سیستم Batch ، بتایین بصورت نمك بتایین هیدروكلراید از ملاس چغندر قند جداسازی شده است. در این روش پس از عبور ملاس از یك ستون كروماتوگرافی شیشه ای حاوی رزین تبادل كننده كاتیونی Amberlite IR-120 (H- form) و شویش رزین با محلول آمونیاك 5 درصد و تبخیر و تغلیظ فركشنهای بدست آمده و سپس افزودن محلول هیدروكلریك اسید 15 درصد به فركشنهای تغلیظ شده حاوی بتائین، نمك بتائین هیدروكلراید با آزمایش روش های متفاوت و با راندمان بین 60 تا 85 درصد بدست می آید.