عنوان اختراع: دستگاه زرشك خشك كن آفتابی حرارتی

خلاصه اختراع

روش معمول خشك كردن زرشك بر روی زمینهای خاكی می باشد كه روشی غیر بهداشتی و كند بوده و نیاز به حدود 6 روز زمان در شرایط مناسب جوی دارد تا رطوبت آن در حد قابل قبول جهت نگهداری در انبار شود. در این سیستم ما با كاهش زمان خشك كردن ضمن حفظ كیفیت و رنگ و برآوردن شرایط مطلوب برای خشك كردن، هزینه قابل قبولی را نیز برای خشك كردن می پردازیم . در این سیستم خشك كن از كنترل چهار پارامتر جهت افزایش كیفیت زرشك خشك شده بهره برداری شده است الف ) تابش مستقیم آفتاب ب) گرمكن الكتریكی (در حال حاضر الكتریكی ولی در سیستم نهایی الكتریكی – گازی خواهد شد) ج) جریان هوا د) جابجایی با تابش آفتاب در فضایی حدود 6 برابر خشك كن انرژی تابشی خورشید به گرما تبدیل شده و دمای محیط را در روز حدود 25 درجه افزایش می دهد هوا گرم شده توسط یك فن دمنده قابل كنترل وارد گرم كن الكتریكی شده و دمای آن به حدود 55-60 درجه رسانده می شود این دما برای رطوبت گیری مناسب و آسیبی هم به زرشك نمی زند در قسمت خروجی دستگاه نیز فن مكنده ای قرار دارد كه هوای مرطوب را مكیده و به خارج از سیستم هدایت می كند برای جلوگیری از اتلاف انرژی این هوا سریعا خارج نشده و تا رسیدن به اشباع رطوبت مجداا از آن استفاده می شود. این دستگاه ساخته شده است