عنوان اختراع: فرمولاسیون تولید آجیل و خشكبار غنی شده با ویتامین ها و املاح معدنی

خلاصه اختراع

كمبود ویتامین ها در گروههای مختلف نشانه ها و عوارض جدی برای سلامت بدن دارند كه گاها مصرف مكمل ها برای جبران این كمبود نه تنها كافی نیست بلكه عوارض هم دارد. متخصصان همیشه بر لزوم اهمیت دریافت مقدار كافی از ویتامین ها و مواد مغذی در رژیم روزانه غذایی تاكید می كنند، اما نكته بسیار مهمی كه بسیاری از افراد جامعه توجه زیادی به آن ندارند، مصرف درست و به اندازه آنها است. اولا ویتامین ها چه نقشی در بدن ایفا می كنند؟ آیا ریزش مو نشانه كمبود ویتامین B بد بدن است یا پوسته پوسته شدن لب ها به دنبال كمبود ویتامین E اتفاق می افتد؟ كمبود ویتامین در بدن با تظاهرات بالینی همراه است. ویتامین ها نقش حیاتی برای سلامت انسان ها داشته و وجود آنها در بدن برای ادامه بقا لازم و ضروری است. ویتامین ها به دو گروه تقسیم می شوند؛ برخی محلول در آب و برخی محلول در چربی هستند، لازم به ذكر است ویتامین های محلول در آب طیف وسیعی از ویتامین ها را شامل می شود. از طرفی بهترین راه دریافت این تركیبات موثر رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی و استفاده مناسب از تمام گروه هایی غذایی به ویژه میوه ها و سبزیجات است. البته كمبود ویتامین ها در بدن، علائم متفاوتی ایجاد می كند كه گاهی بسیار خفیف و گاهی خطرناك و غیرقابل جبران است. از این رو می توان به نقش حیاتی آنها پی برد. در این میان نشانه های كمبود، با توجه به نوع هر ویتامین در نقاط خاصی از بدن ظاهر می شوند. در اختراع حاضر متدی ارائه شده است كه به كمك دلیل انحلال ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در انواع اجیل و خشكبار، می توان به راحتی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را به سهولت و از طریق اجیل و خشكبار فراهم نمود. غالبا افراد از كمبود ویتامین و املاح معدنی مورد نیاز بدن رنج می برند، این معضل تنها گریبان گیر حال اقشار ضعیف جامعه نمی شود، بلكه فقر ویتامین و املاح معدنی مورد نیاز بدن در همه اقشار جامعه به چشم می خورد. سالانه شمار زیادی از مكمل های غذایی، دارو ها، قرص ها جهت مرتفع نمودن مشكلات كبود ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز در سطح وسیع تولید شده و روانه بازار فروش می گردند. اما طرفداران این قسم از محصولات زیاد نیستند، به دلایلی همچون براز نارضایتی از مصرف روزانه دارو ها و یا مكمل ها غذایی، از یاد بردن مصرف این گونه مواد به دلیل مشغله ك