عنوان اختراع: دستگاه شیكر شاخه زرشك تازه با استفاده از تكنیك پاشش و جدایش

خلاصه اختراع

عنوان اختراع (به گونه ای كه دراظهارنامه ذكر گردیده است) دستگاه شوكر شاخه زرشك تازه با استفاده از الكتروموتور، گیربكس، محفظه ی پاشش، محفظه ی تفكیك، گیره، لیور، تسمه پروانه، شاسی و روكش پلاستیكی زمینه فنی اختراع مربوط مكانیكی مشكل فنی و بیان اهداف اختراع دانه كردن زرشك به دلیل نازكی پوست میوه و همچنین وجود خارهای فراوان و تراكم شاخه ها در این درختچه یكی از مشكل ترین و پر هزینه ترین مراحل تولید این محصول است ارائه محصول با شكل و كیفیت مطلوب ارایه راه حل: زرشك به دلیل نازكی پوست میوه و همچنین وجود خارهای فراوان و تراكم شاخه ها در این درختچه یكی از مشكل ترین و پر هزینه ترین مراحل تولید این محصول است. لذا ساخت دستگاهی كه بتواند این مشكل را رفع نماید بسیار حائز اهمیت است. در شوكر شاخه زرشك، چند شاخه زرشك را در گیره قرار می دهند بعد از روشن كردن الكتروموتور نیرو از طریق موتور به شافت داخل گریبكس منتقل شده و همزمان نیرویی كه با كشیده شدن لیور به سمت پایین به سوپاپ ضربه وارد می شود سبب لرزش گیره ای شده كه به سوپاپ ضربه وصل است. در نتیجه دانه های زرشك شروع به پاشیدن بر روی سطح شیبدار محفظه ی تفكیك میكند. در این محفظه فن (پنكه) سبب جدایش دانه از برگ شده و دانه ها بر روی صافی ریخته و از آنجا وارد سبدهای جمع آوری زرشك در زیر صافی می شوند. ذكر صریح كاربرد صنعتی اختراع امكان تهیه كنستانتره مرغوب از دانه خالص بدست آمده تهیه مربای تازه زرشك با كیفیت مرغوب برای اولین بار به صورت صنعتی تولیذ ژله زرشك تهیه پودر خشك جهت مصارف دارویی و غذایی استحصال عصاره های دارویی و غذایی تهیه شربت زرشك با غلظت بالا به منظور مصارف دارویی و غذایی